Como agua para chocolate es una película mexicana basada en el libro homónimo de
la escritora mexicana Lnura Esquivel que rompió registros de venta como el más
vendido de los últimos 20 años. Esta película obtuvo diez Premios Ariel. Ocupa
el lugar 56 entre las 100 mejores películas del cine mexicano. Ha sido, además,
la octava película extranjera más taquillera de Estados Unidos
Ficha Técnica
Título: Como agua para chocolateTítulo original: Como agua para chocolate
Dirección: Alfonso Arau
País: México
Año: 1992
Duración: 105 min.
Género: Drama, Romance
Reparto: Marco Leonardi, Lumi Cavazos, Regina Torné, Mario Iván Martínez, Ada Carrasco, Yareli Arizmendi, Claudette Maillé, Pilar Aranda, Farnesio de Bernal, Joaquín Garrido, Rodolfo Arias, Margarita Isabel, Sandra Arau, Andrés García Jr., Regino Herrera, Genaro Aguirre,
Guión: Laura Esquivel
Productora: Cinevista, Instituto Mexicano de Cinematografía (IMCINE), Arau Films Internacional, Aviacsa, Fonatur, Fondo de Fomento a la Calidad Cinematográfica, Gobierno del Estado de Coahuila, Secretaria de Turismo
Fotografía: Emmanuel Lubezki, Steven Bernstein
Guión: Laura Esquivel
Novela original: Laura Esquivel
Producción: Alfonso Arau
Sonido: Alejandro Baez, Aurelio López, Felipe Zavala, Juan Carlos Prieto, Juan Castro, Marco Welsh
Sinopsis
Historia
de amor mágico realista en el México en tiempos de la Revolución.
Tita y Pedro ven su amor obstaculizado cuando Mamá Elena decide que Tita, siendo su hija menor, siga la tradición de quedarse soltera para cuidar de su madre hasta la muerte de esta, por ser la menor de sus hijas. Tita sufrirá largos años por un amor secreto que perdurará más allá del tiempo. Todo ello con la gastronomía como nexo de unión y metáfora de los sentimientos de los personajes.
Tita y Pedro ven su amor obstaculizado cuando Mamá Elena decide que Tita, siendo su hija menor, siga la tradición de quedarse soltera para cuidar de su madre hasta la muerte de esta, por ser la menor de sus hijas. Tita sufrirá largos años por un amor secreto que perdurará más allá del tiempo. Todo ello con la gastronomía como nexo de unión y metáfora de los sentimientos de los personajes.
Comentarios
Esta
película ocupa el lugar 56 dentro de la lista de las 100 mejors
películas del cine mexicano, según la opinión de 25 críticos y especialistas
del cine en México, publicada por la revista somos en Julio de 1994
Premios y nominaciones
- Premios Ariel 1992: Ganó 10
premios, incluyendo el de mejor película, mejor dirección y mejores
interpretaciones principales masculina y femenina. Estuvo nominado a un
total de 14 premios.
- Premios Goya 1993: Nominada
a mejor película extranjera de habla hispana.
- Globos de Oro 1993:
Nominada a mejor película extranjera.
- Independent Spirit Awards
1994: Nominada a mejor película extranjera.
- Premios BAFTA 1994:
Nominada a mejor de habla no inglesa.
- Festival de Cine Mexicano
de Guadalajara 1992: Premio de la audiencia.
- Festival Internacional de
Cine de Tokio 1992: Premio a la mejor actriz (Lumi Cavazos) y mejor
contribución artística.
- Festival de cine de
Gramados 1993: Premio de la audiencia y mejor actriz principal(1)[i]
Música
La
música de la película corrió a cargo del guitarrista cubano: Leo Brouwer.
Muchos de los temas de la película son interpretados a base de sintetizadores.
La partìtura de la película fue lanzada por Milan Records.
This
movie is about how life used to be in Mexico. It is a love story between Pedro
and Tita, and why they coudn't get married because Tita's mother wanted her
oldest daughter to get married first, and have Tita to stay and take care of
her. It shows how marriage was imposed on those times, and how a love between
two people can change everything. This picture set a new epoch in Mexican movies
all over the world.(2)[ii]
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